Breaking News

terça-feira, 3 de fevereiro de 2009

Matadouro do municipio de Imperatriz está sendo revitalizado

Sociedade - Trabalho prevê a recuperação das plataformas de embarque e desembarque de gado; bancadas serão em aço inoxidávelA Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Produção de Imperatriz (Seap) realizou no começo do mês um grande mutirão de limpeza no Matadouro Municipal, localizado na margem da “Estrada do Arroz”, para melhorar as condições de higiene sanitária do abatedouro.“Nós começamos a revitalização do abatedouro realizando o mutirão de limpeza, eliminando árvores que serviam de puleiros para urubus e a recuperação dos currais (pisos e divisórias) que foram higienizados”, explica o secretário José Fernandes Dantas, da Seap.Segundo ele, o ‘depósito de lixo’ que existia próximo das dependências do abatedouro municipal foi removido para outra área na tentativa de eliminar a presença de urubus, cachorros e gatos. “Esses animais estavam competindo com as pessoas que trabalham no abatedouro municipal”, contou.MEDIDASDantas ressaltou que foram colocados contêineres no abatedouro municipal para o transporte diário dos restos de vísceras (bovina e suína) que serviam de alimento para urubus e cachorros, levando-as para o lixão municipal, distante 5 km do abatedouro. “Nós queremos eliminar brevemente a presença desses animais que ficam próximo do abatedouro”, arrematou.Ele garantiu que a utilização dos contêineres representa uma alternativa de caráter provisório e destacou os esforços do prefeito Madeira que luta para viabilizar recursos no sentido de construir um novo abatedouro municipal.“Temos promovido melhorias e começamos a revitalizar setores de fundamental importância para que a comunidade possa consumir um produto de qualidade, dentro dos padrões do serviço de inspeção federal”, assinalou o secretário José Fernandes Dantas.REFORMASEle assegurou que o serviço de recuperação da parte interna do abatedouro municipal, principalmente na área conhecida por sangria (abate), começou a ser realizado nesta semana pela Prefeitura de Imperatriz. “Vamos revitalizar as plataformas de embarque e desembarque de gado. Além disso, pretendemos recuperar todo o azulejo e piso para oferecer uma melhor estrutura em nível de abate”, garantiu. Ele reafirmou ainda que, por orientação do prefeito Sebastião Madeira, o abate de animais no matadouro será civilizado. Dantas adiantou que a secretaria vai adquirir insensibilizadores pneumáticos (pistolas) para substituir o método primitido de abater o animal a golpes de machado no crânio.De acordo com o secretário, pelo método atual, o animal é escalpelado vivo e sofre muito antes de morrer que na opinião de especialistas, afeta a qualidade da carne, que pode resultar em problemas para a saúde de quem a consome.

Fonte: Ascom

Nenhum comentário:

Designed By